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[115][酱油是什么 8集全][2160p WEB-DL HEVC AAC mp4][8.59G][国语/内嵌中字] |
导演: 李东珅 主演: 李玉燕 / 霍权 / 戴秋林 / 帅晓剑 / 辜俊 类型: 纪录片 制片国家/地区: 中国大陆 语言: 汉语普通话 首播: 2024-12-02(中国大陆) 季数: 1 集数: 8 酱油是什么的剧情简介 · · · · · · 墨舞飞白,笔落惊风,东方泼墨绘就千年意境;豆香四溢,酱蕴时光,酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油,独韵中华饮食文化;绵延不绝的文化记忆,深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路,品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗?古人是如何酿造酱油的?纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧,用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱,到《齐民要术》中第一次提到“酱清”,再到南“酱油”一词首次出现在《山家清供》中,这味发源于中国的神秘东方调料,在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。
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